Project Description
En el barrio de Recoleta, Ander Local Food ofrece exquisitas creaciones de la cocina Argentina e internacional. Un espacio gourmet en donde se puede disfrutar de una mesa de cata, que cuenta con diferentes etiquetas de vino reconocidas de todo el país, una variada carta con finos detalles y atractivos cócteles.
Como una melodía entre comidas y vinos, Ander, propone una travesía gastronómica por las biocenosis que habitan las regiones del país, en cada plato, se refleja la esencia del país y su cocina, con sabores inspirados en los sabores del NOA, NEA, el Cuyo, La Pampa y la Patagonia.
Para complementar los exquisitos platos, Ander ofrece una cava con una selección de vinos boutique y alta elaborados en las regiones vitivinícolas argentinas, ideales para maridar cada plato creando una explosión de sabores única.